• ১৬ই এপ্রিল ২০২১ খ্রিস্টাব্দ , ৩রা বৈশাখ ১৪২৮ বঙ্গাব্দ

কমলগঞ্জে পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত  

সকালের সংবাদ ডেস্ক;
প্রকাশিত জানুয়ারি ১৮, ২০২০, ২৩:২৭ অপরাহ্ণ
কমলগঞ্জে পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত  

শাহাবুদ্দীন আহমেদ, কমলগঞ্জ (মৌলভীবাজার) প্রতিনিধিঃ  মৌলভীবাজারের কমলগঞ্জে প্রথমবারের মতো শনিবার ‘কমলগঞ্জ পিঠা উৎসব-২০২০’ আয়োজন করা হয়েছে।

চিতই পিঠা, মেড়া (ঢেলা) পিঠা, পাটিসাপ্টা, নারকেলি পপ, রস পিঠা, ডুঙ্গা (বাঁশের চোঙায় তৈরি), নুনের পিঠা, সন্দেশসহ (ময়দা বা আটা দিয়ে গুড়ের পিঠা) হাতে গোনা কয়েকটি পিঠা ছাড়া সিলেট অঞ্চলের লোকজন অন্যান্য পিঠার সঙ্গে তেমন পরিচিত নয়। সেই শূন্যতা ঘুচিয়ে দিতেই কমলগঞ্জ পিঠা উৎসব উদযাপন কমিটি আয়োজন করেছে কমলগঞ্জের এ পিঠা উৎসব। এ উৎসবে শতাধিক দেশি পিঠার স্বাদ পাবে এলাকার মানুষ।

বাংলাদেশের অন্যান্য অঞ্চলে যে নানা রকমের মজাদার পিঠা তৈরি হয় তা জানা, তৈরির কৌশল জানা ও সবাইকে এ ব্যাপারে জানাতে, বিশেষ করে আবহমান বাংলার ঐতিহ্য ও সংস্কৃতিকে লালন করার জন্যই ‘হিম হিম শীতের বাতাস, উষ্ণতা ছড়ায় পিঠাপুলির সুবাস’ স্লোগান নিয়ে আজ কমলগঞ্জ সরকারি মডেল উচ্চবিদ্যালয় মাঠে প্রথমবারের মতো ‘কমলগঞ্জ পিঠা উৎসব ২০২০’ আয়োজন করা হয়েছে। প্রথমবারের মতো হলেও পিঠা উৎসবে স্টল থাকবে ৪৫টি।

জানুয়ারির শুরু থেকেই আগ্রহী মানুষ আর স্টলের মালিকরা পিঠা উৎসব উদযাপন কমিটির কাছে জানতে চান, কবে শুরু হবে উৎসব। পিঠা উৎসবের খবর পেয়ে এলাকাবাসীর মনে লেগেছে উৎসবের রং। সকাল ৯টায় কমলগঞ্জ সরকারি মডেল উচ্চবিদ্যালয়ের মকবুল আলী মাঠে স্টল সাজিয়ে বিক্রিবাট্টা শুরু হবে। দুপুরেই অতিথিরা উৎসবের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করবেন।

অনুষ্ঠানে অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন উপজেলা চেয়ারম্যান অধ্যাপক রফিকুর রহমান, ইউএনও আশেকুল হক, আওয়ামী লীগ সভাপতি আসলম ইকবাল, সাধারণ সম্পাদক আজাদুর রহমান, পৌর মেয়র জুয়েল আহমেদ প্রমুখ।